Veganomicón. El libro definitivo de cocina vegana

Si sientes que ha llegado el momento de explorar nuevas ideas veganas y dar rienda suelta a tus capacidades creativas en la cocina, este libro te guiará a través de los ingredientes, las técnicas, los utensilios, los trucos y las múltiples combinaciones del arte del buen comer, con más de 250 recetas nuevas.