El cocinero que quieres ser

Name: Libro "El cocinero que quieres ser", de Andy Baraghani
SKU: 9788415887799
Price: 38500 CLP
Availability: InStock

$38.500

Superventas del New York Times.

«Uno de los mejores libros de cocina del año». Bon Appétit, Saveur

«Este libro está lleno de cosas que quiero hacer y cocinar». Yotam Ottolenghi

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SKU: 9788415887799 Categorías: Cocina, Gastronomía Autor: Andy BaraghaniEditorial: Gaia edicionesPublicación: 20231021Edad recomendada: adultoPáginas: 336Encuadernación: Tapa dura

Descripción

Desde sus inicios en las cocinas de Chez Panisse y Estela hasta hoy, Andy Baraghani ha recorrido un largo camino. Convertido en escritor gastronómico y estrella de las redes sociales, en este libro presenta más de 100 recetas con las que podrás definir y desarrollar tu forma personal de cocinar y convertirte, por fin, en el cocinero que quieres ser. «Quizá parezca complicado elegir un libro de cocina, pero este es imprescindible». Ignacio Mattos, chef y autor de Estela.

El cocinero que quieres ser

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