Sandwichería tradicional chilena
$27.000
Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos y su historia respectiva.
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SKU: 9789562585163
Categoría: Gastronomía
Autor: Álvaro BarrientosEditorial: GrijalboPublicación: 2019Edad recomendada: adultoPáginas: 164Encuadernación: Tapa blanda
Descripción
Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público.
Además de un completo recetario Sandwichería Tradicional Chilena es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.
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